Libro de Masterchef: Los mejores postres de Fabián

		Título: Los mejores postres de Fabián
		Autor: Fabián León Parra
		Ed.: Espasa 2013
		192 páginas, ISBN:9788467040135

Tras participar en Masterchef, Fabián dejó claro que tenía un talento especial para los postres. Después de esa aventura, ha decidido emprender otra con este libro muy dulce para toda la familia.

Las recetas de este libro…

Se trata de sesenta recetas dirigidas a todos los públicos: encargados de la cocina en casa, estudiantes que no tienen tiempo para hacer platos muy preparados, familias con niños (postres sanos y divertidos), cocina romántica (doce postres para enamorar a la persona que te gusta)…

Fabián nos cuenta de su libro…

Encontramos muchos sentimientos pero también muchas recetas ricas. En mi caso es todo de postres. Además, si quiero dar algo a la gente que realmente le guste tiene que ser lo que a mí me gusta, y a mí lo que me gustan son los postres. El libro tiene cinco secciones y se divide por momentos. Yo creo que en un libro, sobre todo de recetas, hay recetas para todos los momentos: para cuando tienes tiempo, para cuando quieres enamorar a una persona, para hacer con niños … Hay todo tipo de recetas y yo creo que les va a encantar.

Sinopsis

Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de suabuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes  o esferas de manzana con toffees salados. Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.