Manual del aspirante a chef: Todo lo que hay que saber para dar un paso más en la cocina “, MasterChef

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Título: Manual del aspirante a Chef: Todo lo que hay que saber para dar un paso más en la cocina

Autor: MasterChef

 

“Manual del aspirante a chef: Todo lo que hay que saber para dar un paso más en la cocina” último libro de MasterChef. Una guía diferente, explicada de manera muy sencilla, con todas las técnicas, trucos, utensilios y recetas para convertirte en un auténtico chef

Libro de 192 páginas, publicado por la Editorial Espasa en 2018

Sinopsis del libro de MasterChef

¿Quieres convertirte en un auténtico chef? ¿Preparar menús y estar a la altura de un gran restaurante? ¿Impresionar a tu familia y amigos con originales y sofisticadas recetas? 

De la mano del programa MasterChef de La 1 de RTVE llega el Manual del aspirante a chefpara enseñarte las técnicas de cocción más importantes y los trucos imprescindibles para moverte entre los fogones como un verdadero cocinero.

Además, tienes menús resultones, sanos y económicos a la vez, y otros preparados por estaciones para realizar siempre las mejores recetas con los productos de temporada: vichyssoise de pera, cordero a la miel y semiesferas de queso y frambuesas en primavera; ensalada de garbanzos y bogavante, pluma con salsa de nectarina y sopa de melón y coco en verano; verdinas con almejas, pisto de calabaza y huevo poché y pavlova de frutos rojos para otoño; habas con alcachofas y torreznos, lubina con salsa de azafrán y tarta de peras y almendras para invierno.

Atrévete a conquistar la cocina de la mano del Manual del aspirante a chef.

¿Dónde comprar el libro?

 

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